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学名称：辛酸/癸酸甘油三酯；等 级：医用药级；用 途：可用于口服药品（、糖衣药丸、软、滴剂、悬浮液、糖浆、喷雾剂）；局部用药；直肠用药和人用药；可用于肠外制品，作为静脉，作为肠外营养脂肪乳的组分；用作肌肉注射和胸部。
单辛酸甘油酯为食品添加剂，是以辛酸、甘油为原料进行酯化反应后经精制制得的，单辛酸甘油酯、CMG，简称单甘脂。
α-单脂肪酸甘油酯是一类甘油酯，其由通过甘油的sn1-位与脂肪酸连接的形成酯键，并且因其强抗微生物作用而闻名。
主营业务：辛癸酸甘油酯,丙二醇,甘油
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在拟添加食品中添加辛,癸酸甘油与香的效果对比利用相同原料、相同工艺,在相同的生产条件下,不使用和使用防粘剂(加工助剂)生产的产品效果如；不使用防粘剂未使用防粘剂的产品在加工过程中出现严重的粘连,馆色,.. 全文
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葵酸甘油三酸酯的熔点是30C;辛酸甘油三酸酯的熔点是15C;而含有C8脂肪酸和C10脂肪酸混合物的甘油三酸酯的熔点极低，仅零下15C。所以低温下能保持液态。 全文
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辛癸酸甘油酯作为有特殊功效的稀释剂、乳化稳定剂、增溶剂和香精油基使用，也用做食品生产的消泡剂和防腐剂。 全文
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