1.清洗设备介绍以及特点：设备带有循环水泵和过滤水箱，实现清洗用水循环使用，节约用水，根据实际生产情况补充更换新水；设备输送带电机可实现调节变速功能，被清洗的蔬菜经过网链输送，自动送料，自动出料，根据生产需要调节输送带输送速度；设备带有喷淋装置，在清洗结束后输送至下道工序过程中，对产品进行喷淋，减少二次污染；该设备整机板材部分采用sus304食品级不锈钢加工制造而成，不上锈不变形，运行平稳经久耐用 ； 2.漂烫：整机采用优质食品级304不锈钢加工防腐、防绣、卫生、安全可靠，箱内装有温控探测器，可自动调节并保持温度在适应范围内。箱体上覆盖加热系统，不仅使水温均匀，而且使物料分散加热。漂烫线在使用过程中采用机械化操作，无需人工操作。 3.冷却：分为常温水冷却、冰水冷却、循环水冷却、制冷机组冷却等几种方式 4.速冻

1.清洗机在物料输送过程中，增加了喷淋清洗功能，使物料在完成汽水浴清洗后，再经过喷淋清洗，该道工序的作用是将物料表面的脏水替换去除，提高物料的清洗效果。同时，外来的清洁喷淋水在对物料进行二次清洗后，水自动流入水浴槽中，达到替换补充水浴槽内的清洗水，保持了水浴槽内水质的清洁度，即提高了清洗水的利用率，又增加了清洗效果。 2.蒸煮杀青流水线加热方式采用蒸汽加热或电加热。设备操作简单产量高，自动控温装置、双层保温材料，是目前国内先进的食品，蔬菜漂烫设备。整机采用优质SUS304不锈钢制作，漂烫温度、速度可根据工艺要求设定。该机运行平稳，噪音低，伸缩性小，不易变形，易保养。主要适用于根茎类、脱水蔬菜、海带丝、鱿鱼等产品的漂烫。该设备可根据客户的要求定做。 3.冷却：分为常温水冷却、冰水冷却、循环水冷却、制冷机组冷却等几种方式 4.速冻

1.清洗机的原理：主要是利用箱体前部分设备箱体中注适量的水，经过加热管将水温加热，原料在经过箱体时，会与气泡机和水的结合作用下做翻滚状态，并随网带不断向前推进，在出水面时，高处设有喷淋头，高压冲洗。 2.漂烫：本机主要采用304不锈钢制造，温度可在98℃内自动调控，上下层水温温差较小。通过这台机器，停止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鲜活色泽，散发出蔬菜的绿色气味，保持果蔬的香气，促进水分的蒸发，这是果蔬干燥脱水的过程下一个过程。要求打好基础。 3.冷却：分为常温水冷却、冰水冷却、循环水冷却、制冷机组冷却等几种方式 4.速冻