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葡萄酒的理想储存湿度在60%~70% ，温度保持在18摄氏度左右即可，一般红酒柜均能达到这两点要求。
普通的冰箱不具备储存葡萄酒的功能，这是因为普通冰箱不是恒定温度，储存物品过杂，湿度太高或太低等等因素。
而和非古巴雪的赛璐璐纸单独包裹不同，所有的古巴雪大多为裸装，或者铝管装），所以，拿一个低要求的红酒电子柜去装雪，那充其量只能叫做“凑合”，甚至是有很大风险的。
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