1.在使用中经常检查各部件紧固件，如有松动及时紧固； 　　 2.本机齿轮啮合区采用润滑脂润滑，每半月加油，轴承座内有粉末冶金轴瓦，每班必须向轴承座上的油杯注油两次，否则轴与轴瓦胶合后果自负； 　　 3.和面时面粉的加入量不应超过面桶容量，以免烧坏电机； 　　 4.如发现面团有油污，应及时检修，更换油封；　　 5.机器使用完后应及时进行清洗，以免影响再次使用； 　　 6.清洗时面桶内加水高度不应超过轴的点，以防止水从面桶侧板的轴孔溢出或流入侧板夹层中影响使用寿命； 　　 7.本机为防滴型器具，禁止用喷水管清洗。

批量购入设备，不可能所有的设备都马上开始使用，所以肯定还是应该特别注意好和面机厂家售后服务的内容情况如何。如果是销售商家批发购入这样的设备，那么一定要确定好是否可以延长售后服务，一旦真的是出现了什么样的问题，肯定还是需要由厂家来帮助我们进行问题的处理。所以建议还是应该提前来进行对比工作，这样挑选到好的厂家更加容易。因为有很多设备长时间使用，我们又没有正确操作或者是养护，是非常容易出现故障的。这个时候建议还是应该联系上和面机厂家来进行故障的处理，而且厂家的售后服务部门我们也都是不用去担心的。相信只要是能够联系上合适的厂家，确定好对方的售后服务范围，自然也是可以让我们的工作变得容易很多，还可以有效避免一些严重问题的产生。

和面机漏水的维修方法：和面机斗子两边油封损坏更换同等型号油封即可。如果你是购买的新的机器，也会发生这种情况，需要先放面，然后在加水，把空隙用面堵住，就不会漏水。面内有黑面，这种情况是由于和面机内部搅拌轴、油封、密封盘等的磨损，由于长期使用易损件产生破损，这个更换易损件就可以比较简单，自行更换即可。如果使用时间过长，搅杠也是需要更换的。和面时噪音大，出现这种情况可能是由于机器齿轮长时间缺乏润滑，导致齿轮缺油，更换时应该去除残存污油；以后每三个月更换一次，选用20/30号机油即可。还有一个原因是齿轮间隙变化，要调整间隙。如果自己不会操作，请专业的维修师傅进行维修。