如今烘干行业发展迅速，各类烘干机纷纷占据市场，烘干果蔬的种类也越来越多，人们也越来越常食用烘干后的果蔬。但烘干食品对人体究竟有没有好处？就让小编带大家来分析一下吧： 在蔬果烘干中，蔬菜和水果烘干后水分会带走大量的营养和微量元素，蔬果烘干后营养价值远远不如新鲜蔬果，烘干后的蔬果使用过多也容易上火，热量也远远大于新鲜蔬果，一些人用蔬果干代替新鲜蔬果塑身是没有效果的。当然烘干后的蔬果也是有较高的营养价值，适用于没法食用新鲜蔬果的地区使用，也可作为军粮，运动后补充营养的食品；烘干后的蔬果方便携带也可以使人尝到不同地区蔬果。 市面上一些烘干机在烘干过程中会产生有害物质，这些物质会直接进入果蔬中导致果蔬干达不到安全。果蔬烘干机选用我公司的果蔬烘干机，运行过程无三废（废水、废气、废渣）产生，能较好地保持果蔬原有的色泽、风味及营养成分。

水果和蔬菜烘干都需要低温干燥，高温会po坏水果的营养价值，并且使水果营养流失；大部分蔬菜烘干前都已经熟制，高温不会再po坏蔬菜原有的营养，但会影响蔬菜烘干后的色泽和形态。因此果蔬烘干都会低温干燥，那温度需要多高才能彻底烘干果蔬呢？就让小编带大家来了解一下：蔬菜烘干温度不能超过50℃，而水果烘干不能超过40℃。烘干时除湿率要达到20%以上，烘干可分多次进行，首次烘干在50-40℃，第二次40-30℃，第三次35℃左右。

果蔬烘干机已经成为水果蔬菜烘干中必不可缺的一部分了，果蔬烘干机运用广泛，果蔬烘干机的技术含量和作用日渐突出，于过去销售产品完全靠价格的竞争方式已经有了很大的区别，我公司果蔬烘干机技术含量高，注重发展新品，效益提示显著，下面为大家介绍下果蔬烘干机安装使用注意事项： 一、果蔬烘干机可以增加热风的回收系统，把排出去的热空气在进行回收，加快干燥室里面的气流运行速度，加快烘干时间，把热能提高利用。 二、果蔬烘干的时候讲究的是欲速则不达的道理，所以升温的时候不能一下子升到高，否则会影响到果蔬的品质，注意果蔬的均匀受热，考虑风的流动方向，让热风从果蔬中流通。 三、使用果蔬烘干机的时候，可以到达干燥要求的任何含水率，不用受自然条件的限制，拥有成熟的干燥理论和工艺技术，可以保证干燥致力，与气体相比，干燥时间段，生产效率gao，干净卫生，占地面积小，使用寿命长，安全可靠，省人工。