蔬菜脱水干制方法有自然晒干及人工脱水两类。人工脱水包括高温热泵热风干制、微波干制、膨化干制、红外线及远红外线干制、真空干制等。目前蔬菜脱水干制应用比较多的是热风干燥脱水和冷冻真空干燥脱水，冷冻真空脱水法是当前一种先进的蔬菜脱水干制法，产品既可保留新鲜蔬菜原有的色、香、味、形，又具有理想的快速复水性。现将热风干燥脱水蔬菜和冷冻真空干燥脱水蔬菜加工的工艺流程和方法介绍如下。 一、工艺流程 高温热泵热风干燥脱水蔬菜加工的工艺流程 原料挑选→切削、烫漂→冷却、沥水→烘干→分检、包装

水果烘干机是我们常见的一种烘干设备，水果烘干机是我公司的主打产品，它淘汰掉了以前的烘干设备，安全卫生可靠，下面为大家介绍下水果烘干机的优点。 1.节能省电：我公司的水果烘干机相较比以前的烘干设备，更节能，更省电，只需要微量的电能就能操控起整台水果烘干机的运转。 2.成本低，由于水果烘干机是一款非常省电的烘干设备，但是主要的节约成本还不是在这里，主要的是在人工上面，新型的水果烘干机是完全不需要专人看守的，设定好了之后可以24小时全自动的运行。 3.移动方便，水果烘干机的安装和移动都非常的方便，可以移动到任何的地方，这样大大的方便了用户的使用程度。 4.安全可靠：我公司的水果烘干机采用的是耐高温的不锈钢钢材，烘干室的高温不会外泄。 5.工作率高：我公司的烘干机拥有着非常效率的烘干速度。

我国是一个农业生产的大国，因为地处于热带和亚热带地区，所以飞驰适合果蔬的种植，特别是近几年来，果蔬的生产得到了飞速的发展，目前我国的果蔬种植面积与平均的产品已经成为世界专业，但是由于我国的果蔬加工技术较为落后，导致每年都会有3成的果蔬应得不到加工从而腐烂，导致在经济上造成巨大的损失，因此我公司根据这一情况研发出一款果蔬烘干机。 果蔬烘干机主要是利用空气能技术，采用热干燥与通风干燥的方式来进行脱水的一种处理，可以不像以前的方法一样，受到天气和环境的约束与影响，可以非常有效的提高工作的效率，并且保证物料的卫生和品质，实现果蔬烘干，反季节销售等，可以控制腐烂的果蔬，从而降低农民的影响，代理可观的经济收益.