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大锅灶台有什么优势？知道的请回答

大锅台的精华在于有一口好锅，因为是重要的组成部分，铁锅的好坏也能直接影响到设备的使用效果，广大用户在选购设备时一定要格外关注铁锅的选购，好的铁锅的工艺非常的讲究。
大锅台设备打造时是需要一定的手艺，手工锻造出来的锅花费的时间长，但是使用寿命也很长。我们在选择这种设备时，要有一定的鉴定方法，如听声音，好的锅是不会造成粘锅的现象，这样才能更好的保证烹饪的顺利进行。
灶具进风直接关系到灶具的燃烧效果，目前产品的进风方式有下进风、上进风和后进风三种。建议在挑选灶具时选择底盘全密封的后进风灶具。

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