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大神赐教!开化县蜂蜜是什么?
  • 何田清水鱼是浙江省衢州市开化县何田乡的特产。何田清水鱼,因常年养于清水塘,鱼身黑黢,鱼目发光。烹饪时,取活鱼现杀,切成鱼块(亦有全鱼烧制的),下锅时油不宜多,且以清水炖煮,待鱼汤呈奶白色,粘稠状,附上常用的佐料即可。该鱼汤鲜肉嫩,令人唇粘齿甜,回味无比。

  • 开化土特产有开化龙顶茶、古田山矿泉水 、钱江源豆腐干、野葛粉 、金针菇等,建议来本地了解下哦。

  • 蕞爱鸭头鸭掌。以前在荷花广场的位置几乎天天爆满,现在搬到华埠了,也是天天爆满!真的难吃到啊。

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