黑珍珠樱桃苗是中国樱桃的芽变优株，1993年重庆南方果树研究所选出，因成熟时果皮紫红发亮而得名。黑珍珠樱桃果实大，平均果重4.5克。果形近圆形，果顶乳头状。皮中厚，蜡质层中厚，底色红，果面紫红色，充分成熟时呈紫黑色，外表光亮似珍珠。果肉橙黄色，质地松软，汁液中多，可溶性固形物含量22.6％，糖17.4％，酸1.3％，风味浓甜，香味中等，品质极上。半离核，可食率90.3％。1月下旬至2月上旬萌芽，2月中下旬开花，4月中下旬果实成熟，11月下旬落叶。

樱桃树是需水较多但不耐涝的一种果树，浇水要量少次多，既要满足树体生长发育各个时期对水分的需求，还要注意避免树根际的积水现象，根际因涝产生通透性差，造成排水不畅，加重性流胶病的发生。樱桃生长后期注意控制灌溉，栽培上控制枝条的生长，加强树体的营养积累水平，增强树体抗病性。合理修剪樱桃冬季修剪容易引起流胶病的发生，应在早春萌芽前进行修剪，避免过多或疏除较大的枝，避免造成较大的剪锯口，以免病菌侵入，剪锯口要涂上愈合剂，促进伤口早日愈合。树形紊乱时要分年度疏除大枝，减轻对树势的不良影响。拉枝时间要适宜，在4-8月份拉枝，并经常移动绳子的位置，避免病菌的滋生及侵入。3.4综合病虫害冬春季对树干和大枝涂。 需加以纠正改进，大樱桃采摘后不需要施肥通常大樱桃注重春季和秋季的施肥，认为春季施肥可以促花稳果，而秋季的施肥可以保障大樱桃越冬的营养储备，其实大樱桃夏季施肥也尤为重要，此时正值樱桃花芽分化和病虫害的重要时期。

樱桃苗的栽植时间： 秋栽不缓苗，长势壮，时间在树叶变黄至封冻前。秋栽需要防寒防抽干，冬季特别严寒地区如东北、内蒙等地不能安全越冬，不能秋栽。 春栽缓苗，长势弱，时间在1-4月，土壤解冻后至发芽前，越晚长势越弱。大棚樱桃苗适于春栽，这是因为大棚秋冬季节生产蔬菜，而果苗需要低温休眠，升温不能正常生长。 另外，大棚樱桃苗也可以先栽树后建棚。