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自动挂面机的生产厂家？大家可以说一下吗？

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  • 调粉（和面）调粉是整个生产过程中的一个重要环切，掌握的好坏直接影响产品的质量。和面操作要求“四定“，即：面粉、食盐、食碱和其他辅料要按比例定量添加；面团中的加水量应根据不同质量的面粉进行调节，加水量根据面粉的湿面筋含量确定，在不影响压延成型的前提下，应尽量增加用水量，以使蛋白质充分吸水而形成高质量的面筋网络。加水量控制在35％～40％，，面团温度为28～30℃，采用中速搅拌。调粉时间一般控制在15～20分钟。冬季宜长，夏季较短。和面结束时，面团呈松散的小颗粒状，手握可成团，轻轻能松散复原，且断面有层次感。

  • 全自动面条机面板不能正常连接？由于轧辊间隙调整不当，会出现断析、余板现象，如上一道面板薄，下一道面板厚，下道需求量大，这样就会断板，反之就会余板，由此道理，调整轧辊间隙断板时，缩小下组对辊间隙或加大上组对辊间隙，余板时则加大下组轧辊间隙或是缩小上组对辊间隙。

主营业务：槽子糕机,蜂蜜槽子糕机,数控槽子糕机,全自动数控槽子糕机

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