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问一下：正宗花甲米线是哪家大家可以说一下吗？

花甲米线，又名锡纸花甲米线。是用锡箔纸将营养美汤与花甲、米线封闭式的熬制而成。具有阴明目，软坚，化痰，益精润脏的作用。始于重庆，在重庆火锅米线后产生。在川渝（重庆、成都等）流行，已扩到全国各地。花甲的学名是文蛤，也被称为蛤蜊，属于双壳纲帘蛤目帘蛤科的贝类，是重要的食用贝类之一。花甲米线分类有：锡纸烤花甲米线，锡纸粉等。
花甲米线创始人：吴安文！由吴老先生几十年卤菜经验创新研发，经过多次的底料调配，才有了现在的花甲米线，后来甚至惊动央视记者采访并荣登央视《消费主张栏目》，引起全国轰动！馋嘴花甲米线从萌芽到崛起，似乎也没有花几年时间。在短短几年里，花甲米线从它的发源地重庆，向四面八方拓展，延伸，似乎在一夜之间，馋嘴花甲米线就遍布了全国大大小小的各个城市。
花甲米线源自于重庆，吴安文老先生于三年前在重庆市杨家坪步行街一个28平方的小店，开创了用锡纸包裹花甲加米线的小吃新吃法，掀起了重庆小吃界的新食尚。

: 主营业务：花甲米线

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