燕麦。燕麦即莜麦,俗称油麦、玉麦,是一种低糖、高蛋白质、高脂肪、高能量食品。各种营养成分量高质优,优质燕麦中蛋白质含量为15.6%,富含人体所需的8种氨基酸、脂肪、铁、锌等。燕麦的亚油酸含量极其丰富,占全部不饱和脂肪酸的35%——52%。富含钙和维生素,b族维生素的含量居各种谷类粮食之首,尤其富含维生素b1。
荞麦。荞麦又叫3角麦、乌麦、花荞,其蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分,铁、锰、锌等微量元素也比一般的五谷杂粮丰富,膳食纤维更是普通精制大米的10倍。荞麦含有70%以上的碳水化合物、10.8%——11.5%的蛋白质、2.5%——3%的脂肪、1.3%的维生素,还含有钙、磷、铁、钾等10余种矿物质,其营养成分比大米和面粉都高,是一种很好的大众食物。
许多五谷杂粮中都含有B族维生素,B族维生素能调节新陈代谢,稳定人的精神,缓解人的浮躁感。全麦食品中就含有丰富的B族维生素。谁愿意晚上加班开夜车呢,因此晚上加班会会让人觉得烦躁不已。因此宵夜的时候,推荐燕麦、大麦、糙米、全麦面包、全麦饼干等全麦食品。
为您介绍:低温烘焙的特点
低温烘焙的特点如下: 1.温度较低,能保留食材的营养。采用适宜的低温和充足的时间进行缓慢的烘干过程,可以至大程度地保持原材料的新鲜度和完整性。这种做法对坚果来说尤其重要,因为能够避免过度加热.. 全文
求帮助!熟黄豆粉哪家好呢?
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帮忙一下,速食麦片如何制作呢?教期待大神解答
速食麦片水果麦片的吃法: 1.麦果脆水果麦片+冰淇淋,在冰淇淋内混入麦果脆,除了颜值高,冰爽丝滑中还掺杂着酸甜的果干和酥脆的谷物颗粒,堪称一场美味新体验! 2.麦果脆水果麦片+松饼,松饼软而香甜,加入.. 全文
现磨五谷粉对身体的好处
现磨五谷粉是一种由多种杂粮混合制成的粉末,具有许多对身体的好处。首先,它富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,缓解便1秘问题。其次,这种食物能够提供丰富的维生素和矿物质,满足人体每日所需的一些营养元素。此.. 全文
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出口氧气钢瓶在储存的时候,切记空瓶与实瓶需要实行分开。氧气瓶库应该符合《建筑设计防火规范》。氧气瓶库.....
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