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花甲米线，又名锡纸花甲米线。是用锡箔纸将营养美汤与花甲、米线封闭式的熬制而成。具有阴明目，软坚，化痰，益精润脏的作用。始于重庆，在重庆火锅米线后产生。在川渝（重庆、成都等）流行，已扩到全国各地。花甲的学名是文蛤，也被称为蛤蜊，属于双壳纲帘蛤目帘蛤科的贝类，是重要的食用贝类之一。花甲米线分类有：锡纸烤花甲米线，锡纸粉等。
馋嘴花甲米线总店28平米，位置非常当道，人气旺盛，天天爆满，有1万多元的收入，突破2万元，创造一个月收回20万投资成本的奇迹。从此花甲米线一跃成为重庆本地排队网红小吃。也就两三年时间，馋嘴花甲米线在全国各大城市开出了700多家分店，创造了花甲米线创业传奇！
花甲米线源自于重庆， 吴安文老先生于三年前在重庆市杨家坪步行街一个28平方的小店，开创了用锡纸包裹花甲加米线的小吃新吃法，掀起了重庆小吃界的新食尚。
主营业务：花甲米线
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