魔芋在中国关键做食品类这一块，流行市场的需求是各大食魔芋机械品厂回收生产加工成各种各样密封性特色小吃，其他的便是各大销售市场的零售，但近些年有一个较为受欢迎的销售市场被开发设计便是做保健产品这一块且销售市场强烈反响还不错，尤其是近些年在药业这一块的销售市场宽阔是极为明显的，此外生产加工成木薯淀粉的经济收益也还能够。魔芋本来销售市场偏平平淡淡的状况出来了一个兴奋魔芋机械药，因此其种植市场前景至少近几年是较为稳的，不用太过度担忧利润问题，非常值得种植。

魔芋片罐头加工技能　　1．质料与设备。质料为魔芋精粉、大米粉、纯碱、盐、柠檬酸等。设备为膨化拌和罐、夹层锅、真空主动封罐机、灭菌锅(工作压力大于0．8MPa)等。　　2．工艺流程：魔芋精粉。膨化→加热成形→预煮→漂洗→称量装罐→加盐水→密封→灭菌→冷却→制品　　3．操作技能关键　　(1)膨化：在常温下将魔芋精粉、大米粉(米粉粒度用100目筛过90％以上)、水按1∶1.5∶40—50的份额在不锈钢膨化拌和罐中制造混合拌和1～1.5小时，拌和速度每分钟25～30转，使其精粉充沛膨化构成安稳混合悬浮液。

魔芋豆腐的生产，和传统的豆腐其实是很相似的，都实现需要做成浆，然后再凝固成形。所以豆腐机主要的结构也是一个打浆机，它可以对魔芋原料进行粉碎和研磨，把细胞里面的成分全都释放出来，做成均匀的浆料。接下来就可以进行凝固成形了，不过魔芋浆并不需要加入卤水，而是可以采用更方便的加热成型方式。只要放到模具当中，加热到90度就可以慢慢凝固。当然为了有更好的品质，还需要加入一定比例的碱液。