先喝一碗清香的牛肉汤,暖胃又暖身,汤汁煮沸后,芳香四溢,飘传在巷口! 汤名医后代独创将三十六种中草药与牛骨有机地融合一体,没有味精,也没有任何添加剂,文火慢炖。汤汁带有牛肉独有的鲜香中还夹着淡淡中草药清香~丝丝嗜人魂魄!
牛筋虽好吃,但年龄稍大的人却不敢轻易尝试!只因现在多数店家制作的牛筋有嚼劲但就是嚼不动,想吃却要活生生尴尬死! 相比较苏老板之前吃过的众多牛筋来看,这家店卤制后的牛筋当真是上等中的上等,牛筋韧而有劲道,但也酥烂入口即化,口感刚刚好,简直感动要哭啊~
牛舌无论是凉拌的、爆炒的、烤的、卤的都是小编的爱,红润的牛舌酥烂入味还带着点小韧劲,每每都让人小鹿乱撞! 牛 百 叶 脆嫩的牛百叶是火锅必点的单品。可以说和毛肚齐名!香脆有嚼劲的牛百叶一口气能吃下一锅的架势! 牛 肚 十分松软,还富有弹性,关键是每块牛肚都特别“鲜”,越煮越好吃! 吃完牛肉,接着该烫点蔬菜,新鲜有营养,种类多达30+,只要你胃容量够大,无限量供应!还有杨梅酒、高粱酒、荞麦酒、牛鞭酒哦! 觉得清汤锅底不够重口味,这十几种调料定能调出你满意的味道!
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