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野生的荠菜长在无垠的田野里，与野草长在一起，所以在挑荠菜时，会夹杂些一些杂草野根；而人工种的因为会除草、追肥，所以基本不会。
挑选荠菜时，还要区分品种，一种是尖叶的，另一种是圆叶的。尖叶的即花叶荠菜，叶色淡，叶片小而薄，味浓。圆叶的即板叶荠菜，叶色浓，叶片大而厚，味淡。
很多老人没事时喜欢去田野里挑些荠菜，自己吃不完，就拿到菜场里卖，通常就是野生的荠菜。
主营业务：速冻面米食品（生制品,熟制品）,速冻果蔬制品生产,销售
速冻荠荠菜哪家的产品杂质少？
速冻荠荠菜主要是通过冷藏的方式保护荠荠菜中丰富的营养、以及甜、鲜、脆等特点，所以我们要买那种相对来说比较新鲜的，生产日期比较近的来进行选购，推荐河南鼎佑食品。 全文
上海荠荠菜厂家哪家的产品质量好？
速冻荠荠菜我们在超市进行选购的时候，主要是买那些大小均匀，比较干净的一些，坑能有时候购买速冻的看到不是很清楚，但是整体大致的是可以看出来的，后来看到超市进货是在一家鼎佑食品厂购买的，上网查了一下鼎佑食.. 全文
上海速冻荠菜馅怎么选？
速冻荠荠菜选购问题我比较有发言权啊，之前在饭店做过后厨采购业务，主要在意的一点就是一定是大厂出售的，一定要是大的牌子的，这样顾客吃起来才比较健康。对接的公司是一家叫鼎佑食品厂，你们也可以联系一下。 全文
速冻荠菜选哪家好？
速冻荠荠菜买的时候一定要分清楚你是买来干什么用的，有的是大型高端酒店那就要选择大厂出售的干净的，新品种的荠荠菜，这样用起来才能满足顾客的需求，推荐联系鼎佑食品厂。 全文
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