大神赐教！馕坑烧烤炉哪里有？大侠们，求解-如意宝知识分享

木炭烧烤炉的忠实粉丝，坚决不会选择气烤炉。他们确实有他们的道理：木炭烤炉可以在肉的表面达到猛烈的482摄氏度，比标准的没有红外燃烧器的气烤炉要热的多。利用如此高的温度，可以让牛排和羊排的表皮变成我们超爱的酥皮的同时，保持肉内部的红和粉色。
煎烤法式羊排：1.羊排解冻，洗净，用厨房纸擦干水份，加盐、胡椒粉，rosemary (迷迭香)，也可加其他粉（比如辣椒粉或者烧烤香料），揉，给羊排按摩，腌制约30分钟。2.油锅烧热，腌好的羊排两面各煎一分钟。3.烤箱200C预热5分钟，烤盘铺锡纸，腌制好的羊排烤10分钟，再翻面烤8分钟，即可。
蜜汁罗勒烤羊排：1.羊排洗净抹干，洋葱切碎2. 将洋葱、蒜蓉，叉烧酱、盐，黑椒粉、稻花香酒、1茶匙罗勒碎放入羊排里拌匀，腌制24小时以上3.腌制好的羊排去掉洋葱和蒜蓉，加入一勺蜂蜜拌匀4.将羊排摆在铺了锡纸的烤盘上5.中层180度烤25分钟，将羊排翻转身再刷一次蜂蜜，均匀撒上一些罗勒碎再烤10分钟即可

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