请问谁知道：红薯全粉设备有什么需要注意的吗？大侠们，求解-如意宝知识分享

缺少优质高淀粉品种和优质原料生产基地,造成大企业加工原料不足　　加工企业缺少高淀粉优质品种，不具备完善的优质红薯生产基地，知识鲜薯原料供应时间短、切晒薯干量极少，造成大企业加工原料不足，设备闲置、年生产时间不到两个月、淀粉产量低、企业效益差。
红薯是富含淀粉的块根作物，淀粉含量在15%--20%左右，高淀粉品种的红薯淀粉含量高达28%，成为我国食品工业和淀粉工业的重要原料之一。红薯淀粉同谷类（小麦、玉米）淀粉相比，其独有的特性：1.高粘性2.高聚合度，成膜性高。3.红薯淀粉口味温和
红薯，是世界上主要的粮食作物之一，也是我国四大主要农作物之一。已成为中国农业生产中重要的低投入、高产出、耐干旱、耐瘠薄、多用途（即粮食、食品加工、饲料、能源兼用）的高放经济作物。

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