饲养方法：鸽子的饲料以杂粮为主，比较常用的有小麦、荞麦、高粱、玉米、豌豆、绿豆、麻子、花生米。喂时应至少选用两种饲料混合饲喂，例如平时小麦、玉米、高粱共3份，豌豆1份，训练时改为小麦、玉米、高粱共3份，豌豆1份，麻子1份。除杂粮外，还可以供给青菜、卷心菜、麦苗等青饲料及矿物饲料。矿物饲料可到各地信鸽协会处购买。也可自己配，一般满足信鸽需要即可。矿物饲料的配比如：黄泥、黄沙各3份，熟石灰2份，盐1份，贝壳粉或蛋壳粉0.5份，木炭0.5份，碾碎后加水混合搓成圆球晒干，喂时将圆球打碎置于鸽舍内。

方面就是养肉鸽的场地问题。其实我们可以直接用一些比较旧的房子改造一下就可以了，或者是有条件的就可以建造一些新的场地，如果你是新建的场地，就是用砖木的结构或者是土木的结构。养鸽子的一般都是那种单列式的平房比较多，地面的高度是四十厘米左右的，也不要低于三十厘米。用那种大红色的砖或者是三合板就是的了。在鸽子住的地方要准备好鸽子笼子还有它们需要用到的一些东西，鸽子舍的前后面的墙上都应该有窗户的，阳面要建造一个运动场，就是用网子给隔开。

给鸽筑巢鸽子配对7-10天开始产卵，每窝产2枚蛋，一般在枚蛋产下后1-2天产第二枚。鸽子产下第二枚蛋后，亲鸽双双参与抱窝孵化。因此，事先用松软稻草等原料编成直径15厘米、高度5厘米的圆形巢，供产蛋孵化用。人工辅助一般蛋卵孵化时间为8-19天，夏季稍长。孵化后第4-5天时用手电筒照蛋，若见到蛋内有均匀血管分布，呈蜘蛛状，即为受精蛋；若蛋内有血管，但呈一条粗线，为死精蛋。孵化到10天进行第二次照蛋，若蛋内物质呈水状可动，壳灰色，即为死胚；若蛋的一侧乌黑，另一侧由于气室增大形成空白，便是正常发育。第二次照蛋后7-8天，幼雏便开始自然出壳，若孵化到18天壳表面只被啄破一小孔，这时就需人工辅助蜕壳。在雏鸽出壳2-3天，亲鸽食量要比平常大，同时产生鸽乳，用来喂养雏鸽。雌雄双鸽均有鸽乳。