马铃薯淀粉加工设备是近几年投资者选择比较多的行业，因为随着马铃薯淀粉加工设备的研发，马铃薯可以被加工成为各种各样的食品，获得了人们的认可，市场前景非常广阔。那么对于马铃薯淀粉加工设备操作员来说，在操作中还是有一些事项需要注意的，下面老大薯业机械帮助你们详细介绍一下。1、严厉依照操作规程进行操作，搞好安全防护办法，履行马铃薯淀粉加工机械的维修保养准则，谨防设备带病工作。2、结实建立“商品质量第l一”的准则。就是在确保质量的前提下，努力提高出粉率和产值。3、在对待设备方面，恪守“死机器，活操作”“旧机器，新操作”的准则。设备条件欠好、不全，经过正确地技能操作使每部设备发扬效能，到达杰出的出产效果。4、在马铃薯淀粉加工机械各个系统的联系方面，恪守“捉住两端，照看中心”的准则。

在对马铃薯淀粉设备进行空转运行进行试机的时候，也需要注意以下的事项：1、空转运行的时间不可太长，一般15分钟左右，如果太长的话就会造成马铃薯淀粉设备出现损坏了；2、马铃薯淀粉设备在进行空转运行的时候，一般运行的时间太短的话，那么也会造成马铃薯淀粉设备无法有效的检测出故障；3、在启动马铃薯淀粉设备之前，要先对马铃薯淀粉设备进行检查，再进行空转运行，这样可以减少因为故障而引发的危险。良好的空转运行可以让马铃薯淀粉设备能够更加成功的保证马铃薯淀粉加工的质量，并且还可以保证马铃薯淀粉设备的不会在运行时出现的故障。

马铃薯淀粉设备发展应以满足国内市场需求为前提，加强对马铃薯淀粉设备产品出口的控制，避免加剧国内马铃薯淀粉资源的短缺局面。同时，鼓励适度进口一定数量的马铃薯，以满足国内市场需求。循环经济，综合利用。坚持循环发展的理念，加快马铃薯淀粉设备行业的结构调整，提高马铃薯淀粉设备的技术水平，减少环境污染，降低生产能耗。