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谁能回答!水产海鲜冰台有没有推荐的厂家?求解答
  • 冷冻水产品食用时需要解冻,一般陈列在冷冻柜中。产品的外包装应该留有窗口,或者用透明的塑料纸包装,使消费者能够透过包装清楚地看到产品实体。

  • 在海鲜冰台上一些形体较大的鱼无法以整鱼的形式来陈列,则可分段、块、片来陈列,以符合消费者的消费量,对这种鱼,应该用不锈钢托盘来陈列,盘底铺上3—5厘米厚的碎冰,冰上摆鱼(覆冰率达75%)。

  • 海鲜保鲜妙招,虾的贮藏,应先将虾用水洗好,放入一个金属器具中,注入冷水,放入冷冻室冻结;待冻结之后,取出来,室温下放置一会,倒出冻结的虾块;再用保鲜袋包装之后,放入冷冻室贮藏为宜。

主营业务:冷冻柜定制,冷冻柜厂家,冷冻柜批发,饮料冷冻柜定制

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