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大神们！麻烦回答一下自酿啤酒设备具体该如何使用？ 还请不吝赐

  • 精酿啤酒设备热水洗糟，还是冷水（自来水）洗糟问题。设备加热方式：是电加热，还是蒸汽加热，还是直火加热？电加热还是蒸汽加热主要触及本钱问题和糖化工艺问题。电加热：在糖化设备罐体内装置电加热管，经过电能直接加热；烧热水，煮沸麦汁。电加热适用“兑醪法“不合适用逐段升温.500L以上的设备不倡议。

  • 酿酒品种依据地域，不同地域的口味爱好不同，而且酒吧酒店为了进步竞争力也不可能只酿造一种啤酒，投资商希望的酿酒的品种数，同样决议设备的配置，特别是发酵系统。酿酒批次酿酒批次同样决议设备的配置。

  • 由于糖化系统与发酵系统的容量是能够成倍数的关系，比方，日酿酒一次，糖化和发酵容量一样，日酿酒两次，发酵是糖化的两倍；但倍数不能超越三倍，依照普通工艺，糖化时间普通8-10小时，一昼夜多酿3批次，普通酿1-2批次。为了降低初期投资风险，节约本钱，选择多批次酿造不失是一个很好的办法。

主营业务：啤酒生产设备,葡萄酒生产设备的研发,销售,饮料设备销售,

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