海鲜池配制人工海水。活海鲜品运抵目的地后,先要进行清拣,剔除那些死l亡、严重受伤及患病的海鲜品,然后进行冲洗。如果使用城市中自来水作为存养海鲜的水源,一定要除氯后方可使用。 消除氯的方法,简单的是晾晒法,把水预先搁置3-4天后再用。如无条件晾晒,可采用化学法去氯,常用去氯药品其用量一般为10公斤自来水加入1克。经去氯后的水用浓缩海水或固体海水素调配至所需要的盐度,即制成人工海水,便可用以存养海鲜品了。
适宜的水温。水温是海鲜存养的重要因素。海鲜适宜的水温一般保持在18℃-21℃,但鲍鱼、象拔蚌属低温高盐品种,其适应温度为12℃-15℃。温度过高时,对存养生物不利,易引起病害,造成损失。
几种常见鱼虾的养殖温度 澳龙:夏天水温12-15C,冬季水温18-19C,盐度24-26度。由于龙虾生猛好动,所以不要与其他海鲜混养。 小青龙,红龙,花龙:水温17-18C,盐度24-26度,一般可以存活3-4天,但是不要将多种龙虾混养。 东星斑,石斑,苏眉,老鼠斑,老虎斑等海鱼;水温18-22C(冬天要用恒温器)盐度19-22度。除了石斑苏眉外,其余皆可混养。
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