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敢问大家，绍兴花雕12年陈酿制作方法是什么？知道的请回答

酒中含多酚物质、类黑精、谷胱1甘肽等生理活性成分，它们具有清除自由基，防止心血1管病、抗1癌、抗1衰老等多种生理功能。
除维生素C等少数几种维生素外，酒中其他种类的维生素含量比啤酒和葡萄酒高。酵母是维生素的宝库，酒在长时间的发酵过程中，有大量酵母自溶，将细胞中的维生素释放出来，可成为人体维很好的来源。
少量饮用酒，能够增加人体血液内的高密度脂蛋白，而高密度脂蛋白又能将可导致心血1管病的低密度脂蛋白等，从血管和冠状动脉中转移，从而便可有效的减少冠状动脉内胆固醇沉积，预防心1血管病的作用。

: 主营业务：米酒,陈年加饭米酒,米露,花雕酒,糯米黄酒,烹饪调味

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