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谁能帮助我!牛奶饼干做法有哪些?哪位大神能告诉我?
  • 蘑菇饼干的做法: 揪一小块黑面团,做成蘑菇顶的样子,揪一块白面团,揉成长条状,放在蘑菇顶的下面,再揪三个小面团,按扁放在蘑菇顶上,当小花点

  • 巧克力牛奶饼干的做法: 工具:刮板,小酥棍,电动搅拌器, 圆形压模,裱花纸,烘焙纸,牙签,烤箱。材料(4人份):黄油100克,糖粉60克, 蛋白20克,低筋面粉180克,可可粉20 克,奶粉20克,黑、白巧克力液各适量,白奶油50克,牛奶40毫升做法:1.将低筋面粉、奶粉、可可 粉倒在操作台上,用刮板开窝,倒入蛋 白、糖粉、黄油,揉成团。2用小酥棍将 面团擀平,用圆形压膜压出生坯,入烤箱以彳70C烤15分钟。3.白奶油加牛奶用 电动搅拌器打发匀,装入裱花袋。4.白巧 克力液装入裱花袋,烤好的饼放在烘培 纸上,在其中4块表面挤馅,另4块粘上黑巧克力液,盖在挤了馅的饼上,再挤 白巧克力液,用牙签画花纹即可。注:将拌好的面团放进冰箱冷冻半个小 时,直到面团变干爽再拿出来进行下 一步加工,做出来的饼干口感更好

  • 曲奇饼干的做法: 材料:砂糖100g,牛油200g ,面粉300g,鸡蛋1只 做法:1。把砂糖和牛油逐渐均匀混合,打至较白(牛油最好在冰箱取出置于常温中15分钟,加的时候牛油一点一的加入); 2。慢慢加入鸡蛋,搅拌均匀; 3。慢慢加入面粉,由面到底搅拌(先放一半。在放一半); 4。加入味道搅拌(巧克力香油等); 5。放在铺有牛油纸的烤箱板上造型; 6。放入预热焗炉180度20分钟。

主营业务:曲奇饼干厂家批发,散称饼干厂,年货喜庆食品礼盒,礼盒饼干

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