烧烤炉对大家来说已经不是陌生的东西了，它是一种可以用来烧烤肉类、蔬菜类、海鲜类视频的设备，同时还可以用来做一些煎炸类的食物。在中国的每个城市的烧烤店都可以看到烧烤炉，现在越来越流行的趋势是家人或者朋友间一起到野外、海边的等地方自助烧烤，边吃边喝边聊，体验另一种乐趣，这其中烧烤炉是必不可少的工具。

目前市面上我们经常看到的使用的烧烤炉具，按热能供给分为木炭烧烤炉具、电烧烤炉具、煤气烧烤炉具，按材料分为不锈钢烧烤炉具、铸铁烧烤炉具等。铸铁烤炉的保养与清洁1、由原生铁精铸而成的铸目前市面上我们经常看到的使用的烧烤炉具，按热能供给分为木炭烧烤炉具、电烧烤炉具、煤气烧烤炉具，按材料分为不锈钢烧烤炉具、铸铁烧烤炉具等。

铸铁烤炉的保养与清洁 1、由原生铁精铸而成的铸铁烤炉，表面通常会喷涂一层植物油以防生锈，使用时或有异味，并非材质问题，也不会影响到安全健康。 2、每次使用铸铁烤炉前及清洁烤炉后，可空烧烤炉10分钟至烤网热的烫手，用铜丝刷擦拭烤网等，然后用夹子夹着厨用纸巾蘸上植物油来擦洗烤炉内部及烤网，也可以用一大块牛肉或肥猪肉为烤炉烤网上油，然后加热至表面的油被吸收，妥善保存即可，以免烤炉生锈。 3、如果铸铁烤网的表层经搪瓷处理，清洁时不可用锐利工具，以免划伤表层。 不锈钢烤炉的保养与清洁，将烤炉预热到高温状态，用硬钢丝刷用力擦拭烤网。然后将叠紧的厨用纸巾蘸油后擦拭热烤网。厨用纸巾夹在夹子末端，划过烤网。必要时重复此操作。如果坚持适时地清洗烤炉，烤炉就不可能生锈。