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商用台式蒸包柜找哪家 急!急!急!
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  • 面店的主要设备是煮面炉,由于中国西北及北方的面条比较粗宽,为保证短时间煮熟的行为,必须保证水的滚开及宽阔的水面,目前,电磁煮面炉完全能够满足这种煮面方式,煮面炉旁边紧靠汤炉,它主要是保温汤品,出面口位置附近放置保鲜菜码柜可以防止食物腐j败,在开口式平台冰箱上面放置多种材料,也是方便使用的一种方式。

  • 和面揉制成型是面粉加工的基本方法,在此空间,有后厨的基本揉制,有开放式厨房的明厨抻拉与包制,各有不同风格。后厨的揉制需要设备主要是:和面机,搅拌机,压面机,揉制的面台和米面储存车;它可以在中央加工厨房完成,也可以有展示性的在明档厨房操作。但是占用的面积非常精简,不可太大。

主营业务:酒店厨房设备,西餐厅设备,大型超市设备,小吃设备,食品机械,

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