饲养方法：鸽子的饲料以杂粮为主，比较常用的有小麦、荞麦、高粱、玉米、豌豆、绿豆、麻子、花生米。喂时应至少选用两种饲料混合饲喂，例如平时小麦、玉米、高粱共3份，豌豆1份，训练时改为小麦、玉米、高粱共3份，豌豆1份，麻子1份。除杂粮外，还可以供给青菜、卷心菜、麦苗等青饲料及矿物饲料。矿物饲料可到各地信鸽协会处购买。也可自己配，一般满足信鸽需要即可。矿物饲料的配比如：黄泥、黄沙各3份，熟石灰2份，盐1份，贝壳粉或蛋壳粉0.5份，木炭0.5份，碾碎后加水混合搓成圆球晒干，喂时将圆球打碎置于鸽舍内。

是如何挑选种鸽。我们在选择的时候一定要选择那些个子还有体重都比较大的，身体看上去就很强健的。还有观察它们的眼睛，要选择眼睛有神的，虹彩比较清晰的。还需要注意的就是羽毛都是有光泽的，羽翼还有脚都不是畸形的，龙骨也是要直的，不是扭曲的，胸脯是比较宽阔发达的，还有就是脚也要粗壮一些的。平时在产蛋的时候比较多，孵小鸽子的时候孵出来的比较多，还有就是它们懂得保护自己的孩子，需要注意的就是要有一定的抗病的能力。

方面就是养肉鸽的场地问题。其实我们可以直接用一些比较旧的房子改造一下就可以了，或者是有条件的就可以建造一些新的场地，如果你是新建的场地，就是用砖木的结构或者是土木的结构。养鸽子的一般都是那种单列式的平房比较多，地面的高度是四十厘米左右的，也不要低于三十厘米。用那种大红色的砖或者是三合板就是的了。在鸽子住的地方要准备好鸽子笼子还有它们需要用到的一些东西，鸽子舍的前后面的墙上都应该有窗户的，阳面要建造一个运动场，就是用网子给隔开。