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谁能帮助我！酱菜巴氏杀菌机的原理是什么？

酱菜巴氏杀菌机可以有效地把包装后的酱菜里的细菌消灭，在经过杀菌后可以对酱菜长时间保存，保证酱菜的风味，酱菜的巴氏杀菌分杀菌段和冷却两部分，杀菌和冷却设计为搭接式可以直接进行输送，杀菌的温度和时间可以自动控制，杀菌结束后会搭配震动沥水和风干线设备的连接，把包装后的酱菜表面水分去除和风干，为装箱做好准备。
隧道式喷淋杀菌机采用预热-杀菌-预冷-冷却四段对物品上下左右四个方向喷淋杀菌、不同的产品杀菌温度是不一样、设备的温度可以任意设定、自动控制、保持恒定温度、自动记录，每段带有隔离带，具有三个独立水箱循环过滤，可以搭配沥水机和风干机使用，可以将杀菌完的产品除去表面的水，同时把产品表面的水吹干进行后续装箱的目的，设备可根据生产量的要求进行加工定做。
巴氏杀菌机是在一定的温度范围内，温度越低，细菌繁殖越慢。温度越高，繁殖越快。但是如果温度太高，细菌就会被除掉，大部分营养也会流失。不同的细菌有不同的适宜生长温度、耐热性和耐寒性。巴氏杀菌实际上是利用病原体不是很耐热的特性，用适当的温度和保温时间处理，把它全部消灭。

: 主营业务：真空滚揉机系列,斩拌机系列,全自动洗筐机,果蔬清洗设备等

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