黄酒的热量非常高，喝多了肯定会胖。但是适当的饮酒可以加速血液循环和新陈代谢，还有利于减肥。黄酒中含有大量糖分、有机酸、氧基酸和各种维生素，具有 较高的营养价值。由于黄酒是以大米为原料，经过长时间的糖化、发酵制成的，原料中的淀粉和蛋白质被酶分解成为小分子的物质，易被人体消化吸收，因此，人们 也把黄酒列为营养饮料酒。 襄阳好风物网络科技有限公司主营{精}，由于类别较多，恕不一一呈现，如需咨询批发、代理、购买黄酒和白酒等事宜，欢迎您拨打公司电话前来订购，我们将竭诚为您服务！

首先，拔掉酒瓶的瓶塞，将软木塞拿到鼻前，一手轻轻扇动，感受软木塞积敛的香味。倒入酒杯后，轻轻摇动，闻之前先呼气，再吸气，辨别各种香气的特征，感受酒香是否持久。如果是一瓶好酒，会有很浓郁的香气，哪怕是空瓶，也可留香三年之久。 襄阳好风物网络科技有限公司主营{精}，由于类别较多，恕不一一呈现，如需咨询批发、代理、购买黄酒和白酒等事宜，欢迎您拨打公司电话前来订购，我们将竭诚为您服务！

相较于都用粮食酿造的啤酒和白酒，黄酒的酿造技术实际是更早出现在中国的。与果酒不同，粮食酒需要首先把粮食里面的淀粉转化成糖后才能发酵。粮食酒早在距今约9000―7500年的贾湖遗址出现，标志了人类历史进入了酿酒时代。黄酒与啤酒同为粮食酒，但是在我国历史里却只有黄酒的酿造技术被完整地继承并发扬了。黄酒酿造中特有的双边发酵技术和酒曲的制作，在19世纪传入西方后甚至奠定了酒精和酶制剂的工业基础。日本现时享誉全球的清酒，酿造技术也是在大唐时期从我国流传过去的。在《天工开物》等历史著作中，“酒”一词甚至专指黄酒。其中《礼记》中记载的“仲冬之月、乃命大酉、秫稻必齐、曲孽必时、湛炙必洁、水泉必香、陶器必良、火齐必得、兼用六物、大酉监之、毋有差忒”非常详尽地介绍了当时的酿酒要点。