北方栗虽较抗旱,但生长期对水分仍有一定要求。新梢和果实生长期供给适量水分,可提高枝梢质量和果实大小;南方栗虽较耐旱,多雨季节或年份,仍需注意排水防涝。栗适宜的土壤含水量以30%-40%为宜,超过60%,易发生烂根现象,低于12%,树体衰弱,9%时,树即枯死,因此,栽培上应注意灌溉与排水。
日照和温湿度 栗为喜光树种,开花期光照充足,空气干爽,则开花坐果良好。故栗树以栽植在半阳坡、阳坡或开阔地段为宜。在栽培实践中为了增强光照,冠内枝条宜适当稀疏。北方栗较抗旱耐旱,南方栗较耐湿耐热。适于栗树生长的年平均温度为10-15℃,生长期(4-10月)气温在16-20℃,冬季不低于-25℃的地方为宜。
板栗根系的再生愈合能力很差,一般细根断后,在伤口附近很快发出新根,但粗大的断根先要在伤口形成愈伤组织,而后逐步从愈伤组织处分化出根需要很长一段时间,约1年左右才能长出徒长性根。因此,在移植苗木和深翻扩穴时,要注意根系的保护,切忌伤根过多,以免影响生长和结果。
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