精米面在加工过程中把其有营养的胚芽去除了，仅剩下大量碳水化合物等供能营养素，这些营养素很容易被吸收产生饱腹感。 但是就是因为太容易吸收才会使人们血糖指数在食用后迅速升高，在消化后再急速降低，经常这样快速高低起伏的血糖冲击，对身体久而久之出现血糖偏高等情况，所以一般患者不能食用精白米面。 所以在选择主粮时，可以把精白米换成胚芽大米。胚芽大米比糙米更好吃，比精白米更营养。 俗话说：吃袋胚芽米，省瓶维生素。小小的一粒胚芽米中，蕴含着许许多多的营养。 碱不落有机胚芽米营养丰富，益处多多，对各个年龄层的人群都有好处，适合全家食用。无论是“三高“，还是刚刚添加辅食的宝宝，都可以食用。

宝宝六个月了就是添加辅食的阶段了，这个时候也是一个断奶的阶段，很多宝妈会给宝宝买米糊米粉，但是其实米糊米粉吃多会上火。 因此，给宝宝是吃什么的确也是一个问题！ 但是现在市场上出现了一种高营养的米：胚芽米。 通过特殊智能切削技术保留了部分的糊粉层和顶部胚芽，根据文献，胚芽米的营养高达66%，现在很多的宝妈给宝宝煮粥什么的都是用胚芽米熬制辅食； 胚芽米在母婴市场也越来越广泛，你可以试试碱不落有机胚芽米，胚芽米留胚率达到90%，是针对6个月的宝宝研发的一款胚芽米，里面的胚芽米是切碎的，根据6个月的宝宝咀嚼能力尚未发育，所以切速的米粒更容易让宝宝吞咽，也更容易煮熟； 且碱不落胚芽米的原料是来自东北的大米，盐碱地有机种植，含有多种微量元素，不含有化学物质，口感很软糯，清甜的味道接近，让宝宝爱上吃饭。

真正的胚芽米是留胚率与完整度高达88%以上的。 胚芽米是大米中保留完整的胚芽，和表层、糊粉层一起形成的胚芽米，在是视觉外观上呢，就是大米顶部多了一个小黄点，但是确实一颗米的营养精髓所在! 一颗大米在多重加工的过程中就会导致顶部的胚芽以及部分的糊粉层被去除，所剩下的营养也就只有5%。 一粒米中66%的营养在胚芽中，29%的营养在泡膜和麸皮中，精白米的营养只占一粒米全部营养的5%...... 也就是说一碗胚芽米饭的营养下相当于13碗大米饭。 那么首要选择，推荐碱不落有机胚芽米，含有天然的弱碱成分以及多种微量元素和矿物质，钙质丰富，促进宝宝的骨骼发育。 其富含的丰富的蛋白质、维生素以及更种铁，锌等生命元素。