中链甘油三酯是什么？-如意宝知识分享

在朱古力中应用辛癸酸甘油酯，可减少朱古力黏度，提升朱古力在嘴中的速溶性能，提升可可脂与类（代）可可脂的互溶性，进而提升朱古力的品质。广州市展帆科技新材料有限公司专业从事食品级原料进出口贸易，专注食品级原料一站式供应。
-辛癸酸甘油酯具备乳状液平稳功效，对护肤品的匀称细致具有了非常好的功效，出示了护肤品的品质和储存期，这是由于它有非常好的的抗氧化能。广州市展帆科技新材料有限公司专业从事食品级原料进出口贸易，专注食品级原料一站式供应。
辛癸酸甘油酯因为凝点低、黏度低（仅有食用油的一半，约25-31cp.25℃），是乳状液香料中的油基和展色剂。广州市展帆科技新材料有限公司专业从事食品级原料进出口贸易，专注食品级原料一站式供应。

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其优良的乳化性能对稳定食品形态、改善组织结构，优化制品品质有显著帮助，可广泛应用于生湿面制品（如面条、校子皮、棍纯皮、烧麦皮）、糕点、焙烤食品馅料、表面用挂众及肉灌肠类。全文
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