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开化县土特产美食有什么?
  • 开化清水鱼是开化的十大名菜之一,它所选用的鱼是活水里生长的,口感清香,没有土腥味。清水鱼的做法是将鱼放在油锅中煎至金黄,然后放入适量的黄酒,再加入足够的水闷煮,等汤汁熬成白色的了再放盐和味精等调味品,调好味之后就可以起锅享用了。

  • 开化土特产有开化龙顶茶、古田山矿泉水 、钱江源豆腐干、野葛粉 、金针菇等,建议来本地了解下哦。

  • 开化杜丨仲茶生长在高山之地,它们没有经过污染,可以完全放心的享用。开化杜丨仲茶色泽圆润、味道醇厚,还富有极高的营养,对人体有着诸多的保健作用。

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