甲酸钙的作用主要通过其在胃环境中游离出甲酸实现的，功能与二甲酸钾类似。主要作用包括:降低胃肠道的pH值，有利于胃蛋白酶原，弥补仔猪胃中消化酶和盐酸分泌的不足，提高饲料养分的消化率。阻止及其他致病菌的生长繁殖，同时促进一些有益菌的生长。等有益菌能覆盖肠黏膜，使之不受由大肠埃希氏菌产生的侵入，从而防止与细菌相关的腹泻发生。甲酸作为有机酸在消化过程中可起到螯合剂的作用，能促进肠道对矿物质的吸收。甲酸钙和二甲酸钾特别适用于断奶仔猪，它可影响肠道微生物的增殖，活化胃蛋白酶原，提高自然代谢物的能量利用，提高动物对蛋白质的吸收，防止腹泻、下痢，提高仔猪成活率和日增重速度。同时都还具有防霉保鲜的功效。

目前，甲酸钙主要应用是加速水泥中硅酸三钙的水化，增加水泥砂浆的早期强度。甲酸钙对水泥砂浆强度的影响主要取决于水泥中硅酸三钙的含量。硅酸三钙少，其早就好，它不会衰减水泥砂浆的后期强度，而且在低温下有一定的防冻性。在聚合物砂浆中加入甲酸钙主要有两个原因：一是有的施工地要求一定的施工进度，加入早强剂使它在早期具有更高的强度，以满足承受外力的要求。二是温度较低时，砂浆的强度上的较慢，且受到冰冻时的强度越低，对砂浆的危害越大，砂浆在早期低强度时受冻破坏可造成砂浆的破坏，所以在较低温度下需要添加早强剂。

甲酸钙是新型的低温早强剂，钙盐能降低C3S-H2O系统的PH值，从而加速C3S的水化，进而加速水泥的水化及硬化。具有这一作用且不含氯离子和钠、钾离子甲酸钙，也是替代氯化钙在砂浆中使用的的有效早强剂。既想成本低，又要性能好，这是要求，使用甲酸钙初期可以通过多做实验进行优化，配方稳定后再批量使用，只有深入了解了甲酸钙的性能，才能有更多创新性。甲酸钙的钙含≥30.4%小分子有机钙是容易吸收的钙。是可以补钙的有机酸。二甲酸钾是不需要包被85%已完整的形式过胃进入十二指肠杀菌替抗促生长，在应用了多年的促生长剂，目前替抗的主流。