豆腐皮机由二人操作,日产量1500斤,每斤大豆生产1-1.6斤,豆价2元/斤,皮价2.7元/斤,每斤大豆加工后得纯利润0.7元,按日产1000斤计算可获利700元(豆渣可抵工资与电费)。机不可失,时不再来;抓住机会,改变一生;失去机会,遗憾终生。
影响凝固的因素比较多,主要是豆制品的性状,豆浆的温度,大豆的成色,豆浆的PH值,水质`点浆时豆浆的搅拌以及涨浆时间的长短。只要认真摸索客观规律,善于掌握多种因素,创造适合的条件,才能作好凝固的重要环节。
豆浆加热的适宜温度为100度~110度,但是点浆时豆浆的温度一般掌握在65度~90度点浆时豆浆的温度太高蛋白质凝固后网状结构不理想。具体温度还得根据不同品种的需求而定。
豆制品设备多少钱一台? 感谢回答
现在有很多想要购买豆制品设备的用户来说肯定是会考虑,如果这个豆腐机我买了的话我会使用吗?现在的豆腐机都是全自动的,是非常容易上手的。 全文
朋友们,豆腐机有哪些作用?大家推荐一下
加热部分采用数码温度控制仪,对煮浆过程随时进行监控, 对不同产品需要温度自行设定, 当煮浆达到设定温度时, 具有自动提示及报警功能。更便捷。点浆部分:在制作豆腐过程中,影响豆腐口感的部分,主要取决于点.. 全文
上街豆腐机哪家好
这个我不知道,但是我在买东西的时候,觉得看见实物会放心一点,你也可以这样选啊,看看哪家近就去他们厂里去看看,眼见为实嘛。 全文
不知道豆腐机的制作流程都有哪些,有人可以告知一下吗
煮浆点浆。把榨出的生浆倒入锅内煮沸,不必盖锅盖,边煮边撇去面上的泡沫。火要大,但不能太猛,防止豆浆溢出,豆浆煮到温度90-110℃时即可。温度不够或时间太长,都影响豆浆质量。把烧好的石膏碾成粉末,用清.. 全文
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