塑料桶的保鲜和防腐性能非常突出，是其他的材料无法比的，所以随着食品业对包装需求量的增加。为了保障食品安全，对塑料桶包装卫生的检测就成为了重点。针对这一状况，国家相关的质检部门出台了食品包装塑料桶的检测标准和检测流程。其中检测的重点就是包装材料以及产品原材料的卫生指标以及在产品生产加工过程中进行添加剂的选择。食品包装的分类，如果按包装材料来源分的话，有塑料桶包装袋以及塑料膜等。在检测时从外观看，其产品不得有对使用有碍的气泡、穿孔、水纹等。而从树脂的合成、加工等方面都要符合卫生安全，但成品卫生标准必须是符合我国的国家标准方可使用。实际的检测过程中要使用常见的模拟食品的溶剂对食品包装材料进行检测。一般是模拟不同食品，制备几种浸泡液，几种浸泡液，在一定温度下对试样浸泡一定时间后进行测定。

购买塑料桶的时候，其产品的内部质量好坏直接决定着以后产品包装是否合格所以在购买塑料桶的时候，必须对其材料、容积、壁厚等各方面都有着一定的标准，那么，购买塑料桶的时候需要注意什么。一个好的塑料桶是其外观光洁，各段壁厚都非常适宜，每个环节都不能够出任何错误，产品生产出来以后，要立刻在规定的条件检测塑料桶的暴裂情况。同时还要了解塑料制品性能分清是否有毒这主要是看塑料是用什么材料制成的，里边有无添加增塑剂，稳定剂等。

生产塑料桶的主要原料是聚乙烯简称PE，是乙烯进行加聚而成的高分子有机化合物。吹塑级中空塑料容器所用原料为低压高密度聚乙烯，也即HDPE，高密度聚乙烯是一种结晶度高的热塑性树脂。原态HDPE的表面呈乳白色，在菲薄截面呈必定程度的半透明状。PE具有大多数日子和工业用化学品的特性。某些品种的化学品会发生化学腐蚀，例如腐蚀性氧化剂，芳香烃和卤化烃。该聚合物不吸湿并具有好的防水蒸汽性，可用于包装用处。HDPE具有很好的电功能，特别是绝缘介电强度高，使其很适用于电线电缆。中到高分子量等级具有好的抗冲击性，在常温甚至在-40F低温度下均如此。各种等级HDPE的特有特性是四种根本变量的恰当联系：密度、分子量、分子量散布和添加剂。不一样的催化剂被用于出产定制特别功能聚合物。这些变量相联系出产出不一样用处的HDPE等第；在功能上到达平衡。