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食品生产许可证的作用有人知道吗?求大佬讲一下!
  • 新修订的“食品生产许可品种明细表的变动并不大,影响深的当属特殊食品。;特殊医学用途婴儿配方食品中增加了婴儿营养补充剂;特殊膳食食品中新增了运动营养补充品及孕妇及乳母营养补充食品。

  • 特殊食品在消费者心理也是“特殊的存在,其担负了消费者所寄予的期望,所以在产品选择上往往存在盲目性。食品生产许可的本质虽然是强化企业的主体责任,但也有助于引导消费者认知的提高,从顶层理清特殊食品的定位。

  • 自2004年1月1日起,我国首先在大米、食用植物油、小麦粉、酱油和醋五类食品行业中实行食品质量安全市场准入制度,对第二批十类食品肉制品、乳制品、方便食品、速冻食品、膨化食品、调味品、饮料、饼干、罐头实行市场准入制度。国家质检总局将用3~5年时间,对全部28类食品实行市场准入制度。

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