石墨制品具有很好的导热性，传热快，受热均匀，节约燃料。用石墨制成的烤盘，锅等加热快，并且烧制的食物受热均匀，从里往外熟，加热时间短，不只味道纯粹，并且能锁住食物正本的养分。石墨制品具有化学稳定性和抗腐蚀才能。石墨在常温下具有很好的化学稳定性，不受任何强酸，强碱及有机的溶剂的腐蚀。因而，石墨制品即使长期使用损耗也很少，只需擦拭洁净还如新的一样。石墨制品具有强壮的防氧化效果及还原效果。制品尤其是石墨床垫加热后能够发生负氧离子，使周围的物品活性化，维持人体健康，有用预防变老，使皮肤充溢光泽和弹性。

使用石墨坩埚时的注意事项:1.轻拿石墨坩埚，不要破坏表面涂层，也不要滚动。2.将石墨坩埚存放在干燥的环境中，不要受潮。3.在焦炉中使用时，石墨坩埚底部应配备坩埚座，座直径应略大于坩埚底部直径，以便石墨坩埚底部充分支撑。4.石墨坩埚不得装入炉内，石墨坩埚的上开口不得高于炉开口。如果坩埚的上开口和炉壁之间使用支撑砖，砖应高于坩埚口.炉盖承重应在炉墙上.5.所用焦炭的直径小于炉壁和坩埚之间的距离，并且应该从5下降到不被捣实。6.坩埚应在使用前1-1.5小时内从空气温度加热至200℃(特别是在初次烘烤时，坩埚须连续翻转，这样坩埚内外的温度才能同时缓慢上升和下降，且不得超过100℃，待稍微冷却并排出水蒸气后，温度应继续上升)。再过一个小时，温度应该升到800℃左右，烘烤时间不应该太长。(如果剥落和开裂是由于预热不当造成的，这不是质量问题，公司不负责更换。)

石墨坩埚及相关产品由石墨及相关产品模制而成的耐火坩埚，如坩埚、曲颈瓶、塞子和喷嘴等，具有高耐火性和低热膨胀性。当在金属熔化过程中被金属润湿和冲刷时，它们也是稳定的，并且在高温下具有良好的热冲击稳定性和优异的导电性。因此，石墨坩埚和相关产品广泛用于直接金属熔化过程。传统的石墨粘土坩埚由碳含量大于筛网的片状石墨制成。然而，目前国外坩埚生产技术的重要进步是所用石墨的种类、尺寸和质量具有较大的灵活性。其次，碳化硅石墨坩埚被用来代替传统的粘土石墨坩埚，粘土石墨坩埚是随着恒压技术在炼钢工业中的引入而产生的。