色。角体蜡色，角尖黑色。凡出现下列情况的牛：①全黑，②全白，③尾帚黑色，④腹部全黑，⑤一或几支腿环绕黑色达到蹄部者，⑥一至几只腿从蹄部至膝部全黑者，⑦灰色，往往是黑白花牛与黄牛（或其他品种牛）杂交的一代、二代牛，不是纯种黑白花牛。 （2）根据头型和关键部位的特征进行挑选 黑白花奶牛的头部特征是：清秀，鼻镜宽，鼻孔大，腭部强壮，额宽，略呈盘状，鼻梁直。其与种牛（指乳役种或种牛，下同）头部的区别是头轻并稍长，其长度一般可以达到体长的三分之一以上；种牛则相对较短而宽，个别牛还显粗重。

联合国粮农组织指出，这些疫病的传播，给国家动物卫生体系造成巨大压力，并对相关动物产品市场造成冲击。2019冠状病毒病(COVID-19)的全球大暴发提醒我们，亟需从同一粮食系统视野下审视人类、动物和自然环境三者的关系。动物患有疾病，既会降低畜牧产品的质量，也会威胁人类健康。特别是2018年非洲疫情传入中国以来，养猪业遭受了灾难性打击。2019年以来，全国非洲疫情发生强度明显降低，2020年高致病性疫情形势总体平稳，但是重大动物疫病防控形势依然非常严峻，防控工作不容忽视。

4月19日，在联防联控机制新闻发布会上，农业农村部畜牧兽医局副局长魏宏阳介绍，进入今年的3月份以后，陆续一共报告了13起非洲疫情，其中12起涉及到家猪，12起疫情一共扑杀了1313头生猪。去年同期为24起疫情，扑杀生猪24.02万头。总的看，今年的非洲疫情的发生强度和造成损失都有明显下降，当前非洲的疫情是可控的。魏宏阳说，对于动物疫病的风险隐患，我们一直保持着非常高度的警惕。通过专门对上述12起家猪疫情深入分析发现，绝大部分与违规调运仔猪、种猪有关，例如生猪没有佩戴耳标、没有动物检疫证明，其中有9起使用到了应该备案而没有备案的车辆，还有4起涉及到不法商贩借助网络平台进行交易。