西藏大型洗碗机多少钱？-如意宝知识分享

洗碗机热水对食物残渣进行浸泡膨化；洗涤剂对油污与残渣进行乳化分解并杀菌消毒。这力、热、化学作用三管齐下的强劲威力，使餐具表面的油污、残渣迅速分解脱落；所以这将能使蒸鱼、蒸蛋、煮牛奶后附在餐具上的残汁清洗干净。再由清水强力漂洗；污物落到底部过滤器处，清洗后的污水经排水泵自动排出，然后利用余热将餐具烘干。
商用洗碗机以其洗涤量大，功能齐全，消毒效果好，节省人力等优势特点，正被越来越被的酒店、餐厅、食堂认识和接受。星级宾馆更被要求为标准配置。但对于中国大多数饭店餐厅经营者而言，对洗碗机并不熟悉，认识上也有很多误区。有的认为把碗往洗碗机里一放就OK了。
餐具使用后尽快洗涤；时间长了，食物中的蛋白质汇很快凝固。2.尽量减少残渣进入洗碗机；在进行洗涤前，将残渣刮净，使得洗涤水更干净，节省洗涤剂。

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