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盐水注射机用什么水？

  • 盐水注射机使用什么水这要看自己的工艺要求来添加主料和辅料水，这款盐水注射机可以增加出品率，降低劳动强度。

  • 盐水注射机是将盐水注入肉中充分腌渍，注入配制的水溶液的肉块能使肉质嫩化，松软，提高了肉百制品的品位和出品率。 可根据不同工艺要求，调整步进速度，步进距离，压肉板间隙及注射压力，将腌渍液均匀连续地注入肉中，达到理度想的注射效果

  • 我们都知道以前腌制食品是需要将盐粒涂抹到动物身体的表面与内部，但是动物肉中我们是没有办法进行盐粒的涂抹，导致腌制不均匀，影响口感。为了解决这个问题，我们逐渐开始使用盐水注射机。盐水注射机就是将需要腌制的肉类（或带骨禽类）产品，往里注射盐水、或调味品的工具。与我们人工注射腌制不同，使用盐水注射机可以将盐水注射的更加均匀，而且可以深入肉的内部。盐水注射机厂家告诉我们，使用盐水注射机对动物肉类进行盐水注射的时候，不仅可以缩短腌制的时间，而且还能够疏松动物肌肉的组织结构，能够使它的口感更加的嫩滑，而且盐水的注射还能嫩化肉质，能够明显的提高肉制品的出品率与它的整体口感，一般来说，需要使用盐水注射机的大都是牛、羊、猪、鸡、鸭肉类，还有一些带骨的肉类需要提高它的口感与品质，也会选择盐水注射机进行注射。

主营业务：滚揉机,盐水注射机,夹层锅,行星搅拌炒锅,杀菌锅,真空包装机

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