酵素的作用包括调节气血、补充维生素等其它营养物质，以及减少黑色素沉着、帮助排泄多余的代谢废物。酵素一般是用新鲜蔬菜或者水果发酵而成，其中有很多营养物质，主要包括维生素、纤维素、矿物质等其它营养物质，其中的维生素进入人体之后可以调节内分l泌平衡，针对内l分泌失常的女性可以起到恢复月经来潮的作用。长期适量服用酵素或者外敷酵素可以起到保护皮肤弹性的作用，也可以减少黑色素沉着。但是在使用时应该尽可能调整生活、饮食，进行适当运动，可以使效果更明显。酵素主要是通过调整内l分泌系统起到作用，调整身体对物质的代谢作用，使身体恢复健康状态。

酵素有一定的减肥作用，酵素是由水果发酵而成，其所含热量较低，还含有促进人体脂肪分解的成分，可以有效的使人体内脂肪含量下降，帮助人体减肥。酵素可以促进人体肠胃肠道消化功能，帮助人体排l毒通l便，减少由于毒l素和废物堆积引起的臃肿性肥胖的出现。酵素中还含有一定维生素和微量元素，可以有效的帮助人体促进新陈代l谢，人体新陈代l谢速度加快也会帮助人体加快消耗体内的热量，对于减肥也有一定帮助。虽然酵素有减肥的作用，但如果是肠胃道不适的人不应服用酵素进行减肥，否则容易导致腹泻、腹l痛的可能。

排l毒美容: 人类在生存过程中，不论是通过饮食还是通过呼吸以及外物侵入，都会让身体里淤积大量的毒l素，如果身体代谢能正常运行，就会让这些毒l素随代谢排出体外，但人体代谢减慢以后，毒l素就会在身体内淤积，容易对人体产生多种不良影响会让人们的皮肤变差。但人们食用水果酵素就能加快人体代谢，能促进这些毒l素排出，它能防止毒l素对人体产生不良影响，而且能滋养细嫩肌肤可以起到明显的美容作用。