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液压自动行星搅拌炒锅好用吗？

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液压自动行星搅拌炒锅设备的锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体，整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，避免糊锅现象。液压自动行星搅拌炒锅采用电磁加热方式，具有升温快、无明火、无有害气体，对周围环境无热辐射，稳定，外观整洁等特点。显著改变工作环境和卫生状况，并且比传统电加热方式更加节能。搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，搅拌器与锅体充分接触，实现搅拌器公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。搅拌片采用高强度的聚四氟乙烯制成，耐磨耐高温、无毒，符合食品生产要求。采用变频调速，动力、转速可以从零到高速任意调节，运行更平稳。温度控制和温度显示，加工工艺易于控制，食品加工过程重复性好。
液压自动行星搅拌炒锅采用全自动液压倾翻锅体，实现搅拌器与锅体分离后进行液压倾斜倒料，倒料无死角，易于清洗，节省人力，降低劳动强度。液压自动行星搅拌炒锅采用电磁加热，电磁加热是采用磁场感应涡流加热原理，它利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时，即会产生无数之小涡流，使锅体本身自行高速发热，然后再加热于锅内食物。

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