在花开之前和发芽之后，三月份中旬的时候来进行，从而来满足一下发芽和展叶和开花对于水分的一个需求。硬核水是指在五月份初到五月的中旬，这一个时期被叫做硬核期，是果实生长和发育为旺盛的一个时期，水份要是供应不足的话，就会影响幼果的发育，容易造成落花和落果，所以这一个时期要把水给灌足了。采前水是在五月的中旬到五月底，这个时候是果实很快增大的一个时期，水分对于果实的一个产量和品质的影响有着很大的作用，这次浇水量要少，多浇几次，采前十天要控制一下浇水。果实采收之后，要结合这施肥来进行结合充分的灌水，从而来促进一下树体的恢复和花芽的分化。

1.苗木处理：栽前把砧木芽全刻去，只留嫁接芽，并把绑膜解去。 2.配授粉树：至少2个品种，隔行相间栽植或隔株相间栽植，而且不同品种必须花期相遇。 3.垄上栽植 先将苗木栽到垄的一边，南北行嫁接口向东，东西行嫁接口向北。露地株距1.25米左右，大棚株距0.8米左右。填土时上下掺动如捣蒜状，使根际充满细土。继续上提，使苗木阴阳线超出地平面5-10厘米。栽后当天大水一次浇透，水渗后继续埋土,成苗埋土超过嫁接口10厘米，芽苗埋土超过嫁接口1厘米（发芽前扒土路出嫁接芽并喷杀虫剂）。此时苗木即栽于垄上,千万不能深栽，阴阳线不能低于地平面。以后随果树生长继续培垄，至少高出地平面30厘米

保湿保活 （1）保证成活关键的措施是保湿，垄上先盖5厘米厚的湿草，草上覆盖地膜，以保持湿度，提高地温。树干周围撒土，以免热气从膜孔中出来烫伤树干。 （2）剪掉所有枝杈，只留一个主干，以减少水分蒸发。 （3）苗用纸包裹以减少水分蒸发，发芽时上端解开。也可用地膜将苗木缠一层，以减少水分蒸发，千万不能包多层，否则昼夜冻融交替而死苗。 （4）发芽后及时抹去砧木芽，否则芽苗嫁接芽不发。 （5）如果大棚栽植，栽后一个月内温度不宜超过28℃，否则苗木尚未发生新根而先发芽，蒸发失水导致萎蔫死亡。 （6）行间间作物不影响苗木受光，好安排肥水需求量大的矮杆间作物。如果大棚栽植，5月上旬必须拔菜。