国人喝白开水是种好习惯，但是你知道吗?水不能一烧开就喝。因为我们的自来水都经过氯化消毒，其中氯与水中残留的有机物结合，会产生卤代烃、氯仿等多种致癌化合物。烧水时，不妨采取三步走：首先将自来水接出来后先放置一会再烧;水快开时把壶盖打开；后，水开后等3分钟再熄火，就能让水里的有害物质含量降至标低。当然，烧开的自来水并不非常适合饮用。 自来水里面虽然有一些人体需要的微量元素，但是里面的有害物对人体的危害更大，不能为了一点有益元素顾此失彼，桶装纯净水是很干净的，即使装上饮水机有二次污染，宁可喝有细菌的水也不喝有重金属的水，何况我们生活中的水果、蔬菜中含的有益元素比自来水里的有益元素多得多。

那么什么样的偏硅酸型矿泉水更好呢？1、单位含硅量更高的天然矿泉水 2、复合型天然矿泉水每一种矿泉水水源都是仅有的，水中的微量元素，以及矿物质的含量和比例都不同，所以才规定了八种物质，只有达到标准，就可以打上天然矿泉水的标签，有一些水，有两项或两项以上同时达标，这样的水被称为复合型天然矿泉水，比较常见的是偏硅酸和锶同时达标

现阶段因为忽视饮水机的平时消毒工作中，许多公共场合饮水机排出的水将会已被“二次污染”。普通人家饮水机应用3—6月上下就应当终止，开展一次消毒，而公共场合的饮水机应用頻率高，消毒周期时间还应当更短些。此外，长期性不消毒的饮水机，就算换掉的是新水，水体当日也会被环境污染，桶装水配送，微生物总数更会大幅度提升。饮水机超出3月不清洗，所造成的很多病菌和有害物进到身体之后造成消化吸收变病。