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调节肠道i菌群平衡的益生元
聚葡萄糖是有效的益生元,被摄入人体后,在胃肠道上半部分并不被消化,只是到了胃肠道的下半部分被发酵,这有利于肠道有益菌(双歧杆i菌、乳杆i菌)的繁殖,并抑制有害菌如梭状芽孢杆i菌和拟杆i菌。聚葡萄糖被有益菌发酵产生短链脂肪酸如丁酸等,降低了肠道pH值，可以帮助抵抗感i染,并降低癌i症的危险性。因而,聚葡萄糖能给食品配方师提供有益于消化道健康的益生元配料。聚葡萄糖价格每吨多少钱
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在无糖高纤维硬糖生产中的应用
1．原料配方
结晶麦芽糖醇64.5%、聚葡萄糖10%、水24%、柠檬酸0.8%、食用香料0.5%、阿斯巴甜0.14%、色素0.05%。
2．工艺流程
配料→溶糖→过滤→预热→真空蒸发→真空浓缩→冷却→(香精、色素)调和→冷却→成型→冷却→包装→成品。 聚葡萄糖价格每吨多少钱
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降i血糖
聚葡萄糖能改善末稍组织对胰岛素的感受性，降低对胰岛素的要求，抑制胰岛素的分泌，阻碍对糖的吸收，且聚葡萄糖本身不会被消化吸收，从而达到降低血糖的目的。聚葡萄糖价格每吨多少钱
非龋i齿性
聚葡萄糖同样不会被口腔里的微生物利用发酵，故对牙齿没有损害。
聚葡萄糖在食品中的应用 聚葡萄糖价格每吨多少钱
聚葡萄糖作为填充剂、防冻剂、低温防护剂、抗老化剂、膳食纤维、益生元成分及防腐保鲜、增加渗透压等的成分添加入食品中，既提供必要的体积，又赋予逼真的质构和口感，还能保证优i质的纤维来源。不仅希望摄入低热量和保持健康的正常人群可以食用，而且糖尿i病i人等特殊群体也可以食用，预计将来聚葡萄糖的使用量将越来越大。聚葡萄糖价格每吨多少钱
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聚葡萄糖除具备不可溶膳食纤维所独有的显著增加排泄物容积.提高润肠.减少肠道癌的风险性等的功能外，还具备不可溶膳食纤维所不具有或不显著的作用，如融合消除身体的胆汁酸，显著降低红细胞碳水化合物，更非常容易导致饱腹感，能显著降低饭后血糖水准等。聚葡萄糖价格每吨多少钱
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聚葡萄糖是任意汇聚的物质,糖苷键类型多,分子式繁杂,无法降解。
聚葡萄糖通过胃和结肠时不被消化吸收，约30%被肠子内生物发酵，转化成挥发物脂肪酸和CO2等，约60%从排泄物中排出来，造成的发热量仅有绵白糖的25%.脂肪的11%。因为聚葡萄糖的热值极低，非常少能转换为脂肪，不容易造成。聚葡萄糖价格每吨多少钱
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调节胃肠作用，推动蛋白质的吸收
因为膳食纤维素有利于消化系统均衡，摄取高纤维饮食是保持消化系统身心健康的重要。
聚葡萄糖做为一种水溶膳食纤维素，可以减少食材在胃内的排尽時间，推动消化酶的代谢，有益于营养元素的吸收和消化吸收，可减少內容物（排泄物）根据肠道的時间，降低乙状结肠的工作压力，降低肠内有害物和肠腔触碰的時间，推动肠道健身运动，提高乙状结肠的渗透浓度，进而稀释液肠胃中致癌物质的浓度值，并促进他们排除身体之外。
因而，聚葡萄糖可合理改进肠道作用，，清除严重，预防，缓解有害物所致使的症状和拉肚子，改进肠内有益菌和輔助抑制癌病的功效。聚葡萄糖价格每吨多少钱
以上信息由专业从事聚葡萄糖价格每吨多少钱的天恒科技于2025/5/1 17:00:26发布
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