随着我国水产养殖业的快速发展，水产品加工业地位也越来越重要。水产品干制是水产品加工业中的一条重要途径，干燥水产品可以解决水产品易于变质而又集中上市的矛盾，使水产品能够得到充分利用，从而大大提高水产品的价值。传统干制方法，逐渐满足不了现代水产品批量干制又要保证质量的要求。空气能热泵烘干技术是近几年新兴起的烘干技术，这种技术可以实现水产品的批量烘干，而且是在密闭环境中烘干，可以保证水产品的卫生情况。水产品烘干机设备工作原理：该设备由加料器、干燥床、换热器、排湿风机等主要部件组成。烘干机工作时，冷空气通过热交换器加热。采用科学合理的循 环方式，使热风流经床面干燥物料，进行均匀的热质交换。机体各单元的热风流在循 环风机的作用下循 环热风，终排出低温高湿的空气，顺利地完成整个干燥过程。
传统烘干方式的缺点：受天气影响两种方法都应在天气晴朗时进行，但鱿鱼捕捞期正是广东、广西、福建等地一年中雨水量多的立夏之后的时节，晴天较少。一旦干燥过程中出现降水，鱿鱼就会受潮发霉，从而导致鱿鱼干质量下降。耗时且不卫生。吊挂或网干方式需要6～10天晒干，而且是在室外进行，难免会受苍蝇和昆虫的污染，卫生情况不乐观。现代干燥方法：空气能热泵鱿鱼烘干机是理想的烘干设备，现在很多人开始使用空气能热泵鱿鱼烘干机来干燥鱿鱼。此方法鱿鱼是在烘房里干燥，干燥环境干净卫生。在烘房里干燥一定要注意干燥温度及湿度。温度过高会导致鱿鱼蛋白质变性，表面快速干燥结痂，造成假干现象。鱿鱼烘干室的理想温度范围是35到45度，高温度不能超过50度。高质量的鱿鱼干除了要低温烘干外，还要做好排湿处理。因为鱿鱼含水分多，而且夹杂着油脂，脱水比较困难。一旦烘房内空气的湿度过高，鱿鱼的脱水速度就会降低，水汽也会在鱿鱼的表面停留，导致细 菌滋生。
因此，解决鱿鱼脱水排湿问题，可以使用雄新海产品烘干设备。该设备在高温环境下也能正常除 湿。该产品适用面积大、除 湿强、干燥快、。整体机一般以箱式机为主，顶部立式出风口可增加气流流通，使整个场所均衡除 湿。空气能海产品烘干设备鱿鱼烘干机可以在高温环境下完成鱿鱼烘干室的排湿工作，从而加快鱿鱼的干燥速度，干燥后的鱿鱼干净卫生、色泽好、肉质细嫩，质量高。
高温影响产品烘干后的质量，所以海产品的烘干一般要求在低温下进行。海产品含水量比较大，因此控制好排湿量是决定烘干质量的重要因素，同时需要较大的循环风量和风速，避免水汽停留在物料表面。
空气能热泵烘干机适用于鱼干、对虾、贝、鱿鱼干、、鲍鱼、海参、海马、海带、海藻小鱼等海产品。机器能够对烘房内的温度和湿度进行的控制，有效地避免海产品变质问题的出现，对产品的颜色的定性也起到良好的效果。
空气能热泵烘干设备运行费用仅为传统干燥设备的1/4-1/3，可以大大降低人力管理成本。干燥过程节能，干燥产品质量高，非常适合75℃以下的物料干燥。同时，热泵的应用可以有效利用能源，保护环境，减少温室效应，防止臭氧层破坏。这是一种非常环保的干燥设备。将其应用于干燥过程，不仅可以降低能耗，而且对节能、环保、节能具有重要意义。
以上信息由专业从事海产品烘干房哪家好的迈特思机械于2025/5/4 8:06:33发布
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