草酸受热发生脱羧脱水，生成二氧化碳、yi氧化碳和水。实验室可以利用草酸受热分解来制取yi氧化碳气体。
草酸能与许多金属形成溶于水的络合物。草酸可作铁锈、墨水迹的清洗剂和金属抛光剂。草酸可以除锈，到卖化学试剂的店里买一瓶草酸，取一些，用温水配成的溶液在锈渍上擦。卖草酸的店里,一般还卖些器械，玻璃仪器。
广州杰钰化工有限公司 经销批发的工业甘油、食品级甘油、化妆级甘油、精致甘油、复合甘油消费者市场，在消费者当中享有较高的地位，公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。
乙二醇氧化法为70年代日本三菱瓦斯化学公司所开发。羰基合成法经提纯到90%以上，在钯催化剂存在下与丁醇发生羰基化反应，生成草酸二丁酯，然后通过水解得到草酸，此法分为液相法和气相法两种，气相法反应条件较低，反应压力为300-400kPa。其氧化工艺与淀粉氧化法很相似，首先将浓乙二醇水溶液加热至60℃，然后在强烈搅拌下加入（与硫酸的混酸）,在57～60℃,常压或加压下进行反应。当转化至80％～85％时再升温至77℃继续氧化，每批总计反应时间约10～12h。产物经冷却、 结晶、过滤即得纯度为99.9％的草酸,收率90％以上。1kg乙二醇（100％计）2.6kg。
草酸草酸是生物体的一种代谢产物，广泛分布于植物、动物和菌体中，并在不同的生命体中发挥不同的功能。绿色蔬菜中的草酸含量一般很高，每100克菠菜含600毫克，大黄含500毫克，甜菜、花生、茶中也有较多的草酸。 研究发现百多种植物富含草酸，尤以菠菜、苋菜、甜菜、马齿苋、芋头、甘薯和大黄等植物中含量高，由于草酸可降低矿质元素的生物利用率，在人体中容易与钙离子形成草酸钙导致结石，所以草酸往往被认为是一种矿质元素吸收利用的拮抗物。2工业草酸工业草酸（Oxalic acid for industrial）是工业级的草酸，主要用于制药、稀土元素、冶炼、纤维漂白等工业。
工业化生产方法工业化生产方法主要有：甲酸钠法、氧化法、羰基合成法、乙二醇氧化法、丙烯氧化法、甲酸钠法净化后在加压情况下与氢氧化钠反应，生成甲酸钠，然后经高温脱氢生成草酸钠，草酸钠再经铅化（或钙化）、酸化、结晶和脱水干燥等工序，得到成品草酸。草酸是植物特别是草本植物常具有的成分，多以钾盐或钙盐的形式存在。氢氧化钠合成压力一般为1.8-2.0MPa。脱氢温度为400℃。
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