随机误差在相同的操作条件下重复测量同一对象,虽然能够在一定程度上避免系统误差的出现,但是所得的检验结果仍然不一定一致,这种由于各种不确定因素造成的误差被称为随机误差,这种误差呈现不规则的随机性变化,主要是由于各种微小的、独立的、偶然的因素所导致的结果。从表面看来,随机误差是没有规律的,是因为偶然导致的,因此随机误差也被称之为不可测误差或者偶然误差。
造成这种局面的根本原因是我们在食品安全管理中过分强调且依赖了检测的作用。即使检测方法很准确、检测样本很有代表性,但这种对产品的检测只能是事后发现问题食品,处理问题食品,却无法改变食品的安全性。因此,必须将食品安全检测延伸到食品生产企业,将检测作为工具,用于判断生产原材料、生产环境、生产工艺、包装材料、从业人员等各个环节是否能够保障食品的安全。这就好比一个患者测定血糖水平,其目的不在于知晓自身的血糖高低,而在于判断、饮食、运动等各个环节是否能够有效地控制血糖。
以上信息由专业从事食品检测一般多少钱的安徽金标准于2025/4/30 22:10:14发布
转载请注明来源:https://www.mf1288.com/qynews/ahjbzjc_p2859006718.html